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オリエンタル・スタイル 神戸三宮店

ニラと貝柱の卵とじ


今日も簡単レシピ紹介します(^_-)
1.鍋にホタテの貝柱を入れてさっとゆでます
2.ニラは4〜5cmの長さに切ります
3.卵をときほぐし塩コショウで味をつけます
4.フライパンにオリーブオイルを入れニラ、ホタテをいためます。鶏ガラスープの素、酒.醤油で味付けします
5.香り付けにごま油を少々加えます
6.最後に卵でとじて出来上がり(^з^)-☆
ニラに多く含まれる硫化アリルには、抗酸化作用があり肌のたるみやシワを防いでくれるのでお薦めです( ̄―+ ̄)
しかも美味です(^_^)v
是非試してみてください♪


2008年11月22日 | コメントなし

 

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